很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂 
，今天就由小编来为大家分享，银鳕鱼希望可以帮助到大家
，法银法下面一起来看看吧 ！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油
、银鳕鱼味啉、法银法清酒）、鳕鱼香菇50克 、家常柠檬10克、银鳕鱼西香菜5克

制作
：

1
、法银法鳕鱼切成片状，鳕鱼放入烤箱。家常

2、银鳕鱼烤至八成熟，法银法涮上靠汁，烤熟。

3、装盘时下垫番茄片 ，上放柠檬角 ，西香菜以作点缀
。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐 。

主料
，鱈鱼 ，豆腐

调料，盐 ，胡椒粉，料酒，香油，葱花，香菜 ，姜蒜。

过程 ，

1，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿
。葱切成葱花，香菜切成末
。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐，胡椒粉，料酒，葱姜腌制一下 。

2 
，锅烧油。下鱼块，煎一下 ，下葱姜蒜 。煎两面儿微黄。加水
，下入豆腐。烧一会儿。加盐 。

3 
，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入
。炖上一会儿
。

4，出锅前加香油，撒少许香菜
，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单 ：

．银鳕鱼2斤、大蒜2瓣 、大葱1根  、生姜1块、花椒7.8粒
、大料3个 、小辣椒2个

·辅料：老抽
、生抽、料酒、陈醋
、白酒
、盐、糖
 、面粉 、食用油

Do-

操作步骤：

1、银鳕鱼洗净，切段，加入两勺料酒
，一勺盐 ，用手抓匀后，腌制约半小时 ！2
 、锅中倒入油、烧热后 ，将鱼段裹上白面
，放入锅中煎至两面金黄即可盛出！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中，沿锅边淋入两勺陈醋 、一勺白酒！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水，水量与鱼肉齐平。放入葱段、生姜 、花椒、大料 、辣椒。再加入两勺生抽 、两勺老抽 、一勺糖 ，用锅铲翻拌均匀即可 ！

4、盖上锅盖，大火煮沸后  ，转中火！约20分钟直至收汁！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK ，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助。